老河口光化特酒业有限公司是一家专门从事研发、生产和销售浓香型白酒并具备一定规模和竞争能力的民营企业。“光化特曲”酒的发展史就是老河口酿酒史的真实写照。早在北宋时期，当时的“乾德县”（即后来的“光化县”，现在的“老河口市”）就有许多糟坊。据传说，乾德县令欧阳修曾将用黄龙泉水酿造的酒冠名为“乾德醇”。
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公司生产的浓香型白酒以高梁、大米、小麦、玉米和糯米为原料，在传统泥窖中固态发酵，采用混蒸混烧、续糟发酵、低温入窖、缓慢发酵的生产工艺，发酵周期90天以上。
高粱
小麦
大米
糯米
玉米
